Un ingrediente iconico della cucina mediterranea.
 
I capperi sono raccolti a mano uno ad uno e conservati con sale marino di Trapani, mantenendo il loro sapore autentico e la loro consistenza perfetta.
 
I Capperi Sotto Sale sono un ingrediente indispensabile nella cucina mediterranea, apprezzati per il loro sapore deciso e aromatico. Raccolti a mano e conservati con sale marino, mantengono intatta la loro qualità e il loro profumo intenso.
 
Oltre a essere un condimento versatile e gustoso, i capperi offrono diverse proprietà benefiche:
- Ricchi di antiossidanti: Aiutano a combattere i radicali liberi e a mantenere il benessere generale.
- Fonte di quercetina: Un flavonoide che contribuisce a ridurre l'infiammazione e a migliorare la circolazione.
- Poveri di calorie: Perfetti per chi cerca un condimento leggero e saporito.
- Proprietà digestive: Stimolano la digestione, rendendoli un’aggiunta ideale ai pasti più elaborati.
 
Grazie a queste caratteristiche, i capperi non sono solo un ingrediente essenziale in cucina, ma anche un piccolo segreto per il tuo benessere quotidiano.
 
Recensioni dei Clienti
"Un prodotto straordinario! Il sapore dei capperi è intenso e naturale, e si sente la qualità artigianale. Perfetti per arricchire pasta e insalate. Inoltre, sapere che sono così benefici per la salute è un valore aggiunto." – Giorgio, Torino